ジビエビジネス

会社でジビエのビジネスを始めてみたらと言われたのでちょっとやってみようかなと思い始めた。

いろいろメモ

• 肉だけじゃなくて、レザーとかもある。
  • 名刺入れとか作って社員に配りたい
  • 鹿の皮らしい。
• アグリーチというサイトで生産者や卸を調べることができる（農水省公式）
• 肉の価値だけじゃなくて、地域の安全・安心まちづくりへの地域貢献としての付加価値ができそう。
  • OSO18の肉の話
• ペットフードとか言うエグい高付加価値ビジネスがある。
  • 2016年から8年で150トン→866トンに増えていて、割合も11.7%→31.7%に増えている。
    • 割合が増えてるということはみんなこのビジネス始めてるということでライバル多そう
• 鳥獣被害防止総合対策交付金なるものがある。